Zamiast sztucznych multiwitamin i mikroelementów Kiedyś opowiadałem pewnej pani doktor, że odporność u dzieci buduję przy pomocy pyłku pszczelego, echinaceii, naturalnej witaminy C. Pani doktor skomentowała to nieco lekceważąco: „A to taka, ludowa medycyna…” A jaka ma być? Ja się pytam. Ręce opadają. Nie można się jednak dziwić, gdyż współcześni lekarze nie wiedzą chyba […]
Trochę wiedzy
60 postów
https://blogs.cofc.edu/envt-200/2017/02/14/fish-are-friends-not-food/ …nie zawsze jednak ma taką możliwość Lubisz łososia wędzonego? Ale nie chcesz, aby pochodził z hodowli? Ciężka sprawa. Praktycznie cały wędzony łosoś dostępny w Polsce, w sklepach jest łososiem hodowlanym pochodzącym głównie z Norwegii lub Szkocji. Żyje analogicznie jak kurczak przemysłowy na fermach. Ale szukaj dalej, przy odrobienie szczęścia trafisz w […]
Czyli z pamiętnika subiekta. (Być może kiedyś wydam taki pamiętnik, bo tematów każdego dnia przybywa. Klienci naprawdę inspirują 😉 A wracając do tematu. Żeby było jasne i klarowne – nie ma cudownej herbatki na schudnięcie. Nie szukaj jej, bo nie znajdziesz. Problem nie wziął się z tego że nie piłeś wcześniej cudownej […]
Brzmi intrygująco, nieprawdaż? Ale nie o intrygę tutaj chodzi. Jest to jedna z książek otwierających oczy, pokazująca jak bardzo jesteśmy narażeni na utratę zdrowia, a w konsekwencji także życia. Powód? Współczesne rolnictwo oparte na chemicznej ochronie oraz nawozach sztucznych jest już wystarczającym powodem. Dodatkowo przemysł spożywczy w większości powoduje zubożenie […]
To zdanie wyjęte z dyskusji rodzinnej na temat pewnego rolnika ekologicznego. Tak. No i co z tego? W rolnictwie ekologicznym można a nawet trzeba pryskać. Zabrakło tylko kluczowego pytania: Czym pryska? Wiele osób niestety uważa że, rolnictwo ekologiczne, to pole do robienia przekrętów. Bądźmy realistami. Jak świat długi i szeroki […]
Piłka będzie krótka: SUPER FOOD zamiast fast food. Przede wszystkim jednak, o co chodzi? Otóż artykuły spożywcze oznaczone mianem „super żywność” charakteryzują się nadzwyczaj wysoką zawartością pewnych substancji odżywczych, niezbędnych dla zachowania zdrowia człowieka. Częstokroć zawartość ta jest kilkadziesiąt lub kilkaset razy wyższa niż w zwykłych artykułach spożywczych, a o przetworzonej […]
Od kilkunastu miesięcy szukam potwierdzeń dla informacji które przekazuje ten film. To niesamowite, ale znajduję ich coraz więcej, w najróżniejszych miejscach. Wystarczy tylko otworzyć oczy i popatrzeć uważnie na swoje otoczenie, na zachowanie ludzi, zwierząt i roślin. Woda to coś więcej niż myślisz. Woda to podstawa życia i […]
foto: http://organicconnectmag.com Intensywne rolnictwo dąży do osiągnięcia jak największych plonów przy jak najmniejszych kosztach. Wyniki są naprawdę imponujące. Osiągane plony są większe o kilkadziesiąt a nawet kilkaset procent w stosunku do tradycyjnych upraw sprzed lat. Szkoda tylko że nikt w tym biznesie nie myśli o Tobie i Twoim zdrowiu a […]
Jeden z naszych polityków zamieszany w uchwalenie ustawy o nasiennictwie, dopuszczającej do obrotu nasiona GMO powiedział coś takiego: „Powszechnie wiadomo, że od GMO rogi i ogony nie rosną…” Z jednej strony strasznie mnie to rozbawiło, ale z drugiej równie bardzo przeraziło. Jeśli poziom wiedzy ludzi, decydujących o naszym zdrowiu i […]
Inaczej żywe contra martwe. Tak, tak…, taka jest właśnie różnica pomiędzy kiszeniem a konserwowaniem, dajmy na to octem spirytusowym. I nie jest to nic odkrywczego. Nawet najlepsze warzywa zakonserwowane octem (tzw. korniszony) stają się absolutnie martwe, jak za przeproszeniem zwłoki żaby w formalinie. Nasi przodkowie odkryli zalety kiszenia i z […]
Będzie, jeśli nie machniesz ręką i nie zlekceważysz tematu. Białe – czarne, alfa – omega, dobry – zły, takich przeciwstawnych znaczeń jest wiele. Gdy występuje między nimi równowaga, życie toczy się swoim własnym torem i problemy nie występują. Podobnie jest z żywnością i organizmem człowieka, gdzie sprawą życia i śmierci […]
Na pewno zauważyłeś, że we współczesnych sklepach przestały istnieć pory roku roku. Czy to dobrze? Niestety nie. Pozornie to ogromny komfort gdy idziesz zimową porą do sklepu i kupujesz sobie „świeże warzywko”. Ale to iluzja. Pomidory, ogórki, sałata i inne „egzotyczne zimową porą” warzywa to imitacja. W czym problem? Otóż […]
Mleko. Przez jednych uważane za kwintesencję zdrowia – „Pij mleko będziesz wielki”. Przeciwnicy podnoszą swoje argumenty i mówią „Pij mleko będziesz kaleką…” Za chwilę zobaczysz argumenty jednych i drugich. Zanim to się jednak stanie proponuje zdefiniować co uznalibyśmy za mleko. Oczywiście mówimy o najbardziej powszechnym mleku krowim. Czy masz może […]
Czy wiesz w jakich warunkach uprawiane są pomidory, papryka, sałata, które kupujesz w sklepach? Czy wiesz wygląda aktualnie dojenie krów w dużych kombinatach rolniczych? A fabrykę jajek widziałeś? Czy wiesz jak przychodzą na świat kurczaki? A wiedziałeś, że większość z nich nigdy nie widzi słońca? A słonecznikowe żniwa? Po co […]
W sklepach z wędlinami słyszałem wiele ciekawych tekstów, np: – Czy ta wędlina jest bez konserwantów? – Tak, jest w niej tylko sól peklująca. – Proszę mi pokazać etykietę. A co to jest? – To jest właśnie sól peklująca. – E250, azotyn sodu… to konserwant! – yyy I dlatego postanowiłem […]
Miód bez wątpienia jest czymś dobrym. Stanowi świetny zamiennik dla cukru, posiada enzymy pszczele, wspomagające nasz system immunologiczny. Esencja zdrowia. Tylko nie zawsze… Nie pozwól na to, abyś kupił mieszankę cukrów w kolorze karmelu, wzbogaconą zestawem pestycydów i antybiotyków. 3 grzechy główne producentów i sprzedawców miodu: Miód po krystalizacji jest […]
Prawdę powiedziawszy, nigdy nie sprawdzałem, ale wydaje mi się że byłby problem. A o tym, że kawa, herbata, zupa, to jedzenie a nie picie, słyszałeś? Nie? A ktoś mówił Ci że prawdopodobnie w ogóle nie pijesz wody? Też nie? No to koniecznie musisz to zobaczyć. Porównanie naszego organizmu do akwarium z […]
To wcale nie jest trudne. Może sam się nad tym zastanowię, gdy znudzi mi się moje 70kg 😉 Niby każdy wie jakie konsekwencje niesie ze sobą spożywanie fast foodów. Ale sam nie przypuszczałem, że zmiany mogą nastąpić tak szybko. Kolejny dokument do obejrzenia: „Super size me„. Właściwie ciężko to przetłumaczyć. […]
Ale przecież, to cukier i to cukier, różnica niewielka? To nic. Kup trzcinowy i to jak najdroższy. ??? Po co mam przepłacać? Bez sensu… Kup najdroższy, niech będzie nawet 5 razy droższy! ??? Kupisz 5 razy droższy, to może zaczniesz używać go 5 razy mniej… Z mojego doświadczenia, uważam że […]
Mam wrażenie, że niewielu ludzi o nim słyszało. A szkoda. Dlatego postanowiłem zamieścić link do filmu pt. „Cud Terapii Gersona” (tytuł oryginału „The Gerson Miracle”). Oglądnąłem ten film a także przeczytałem książkę Charlotte Gerson i Beaty Bishop pt. „Terapia Doktora Gersona”. Ani film ani książka nie są wyłącznie skierowane do […]
Będzie trochę inaczej niż w filmie Roberta Aldricha o tym samym tytule („Dirty Dozen”). Ta dwunastka nie popisze się brawurową akcją. Akcję musisz podjąć TY. Dosyć zagadek i do rzeczy. Są takie owoce i warzywa które aby urosły w warunkach upraw przemysłowych potrzebują szczególnej ochrony zabiegami chemicznymi. Siłą rzeczy pozostałości […]