„Jedzenie ma znacznie” tytuł oryginału „Food matters”
Jeden z filmów które musisz obejrzeć jeśli do tej pory tego nie zrobiłeś. Film osadzony w realiach amerykańskich. Niech to Cię jednak nie pociesza, bo idziemy tą samą drogą. W filmie wypowiadają się się osoby które ja osobiście darzę autorytetem (np. Charlotte Gerson, córka dr Maxa Gersona).
Był sobie człowiek. Pewnego dnia opanował ogień i zaczęła się jego wielka przygoda kulinarna, która trwa do dziś. Mało tego, że trwa, […]
czyli jak unikać haczyków. Pierwsze primo: najlepszą żywnością jest ekologiczna z certyfikatem BIO (od rolnika ekologicznego lub znaleziona w dobrym sklepie) lub […]
https://blogs.cofc.edu/envt-200/2017/02/14/fish-are-friends-not-food/ …nie zawsze jednak ma taką możliwość Lubisz łososia wędzonego? Ale nie chcesz, aby pochodził z hodowli? Ciężka sprawa. Praktycznie cały wędzony łosoś dostępny […]
Brzmi intrygująco, nieprawdaż? Ale nie o intrygę tutaj chodzi. Jest to jedna z książek otwierających oczy, pokazująca jak bardzo jesteśmy narażeni na […]
